KAJIAN PRODUKSI TEPUNG ATC (ALKALI TREATMENT CARRAGEENAN) DI TINGKAT PETANI RUMPUT LAUT DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT KOH
Kusumaningrum, Indah
Kusumaningrum, IndahdanLinda, Ony (2017) KAJIAN PRODUKSI TEPUNG ATC (ALKALI TREATMENT CARRAGEENAN) DI TINGKAT PETANI RUMPUT LAUT DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT KOH. ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan), 2 (1). pp. 16-24. ISSN Print ISSN: 2502-2938 Online ISSN: 2579-888X
Download Disini!